항암효과5 슈퍼푸드 마늘의 효능 [슈퍼푸드] 마늘의 역사와 효능 ● 원산지 : 이집트 ● 별명 : 일해백리一害百利(냄새를 제외하고 100가지 이로움을 준다) ● 경력 : 2002년 타임지가 선정한 10대 건강식품 ● 특이사항 : 세계에서 마늘 소비량 1위는 대한민국 ​마늘의 역사 마늘은 문헌상으로 약 4,500년 전 바빌로니아 왕.. 2016. 9. 26. 성인병 잡는 양파, 그 효능 성인병 잡는 양파, 그 효능 ●원산지: 페르시아 ●생산량: 토마토, 수박 다음으로 세계 3위 ●햇양파 재배시기: 봄 ​양파의 역사 양파는 기원전 5천년 이전에 페르시아에서 일종의 부적으로 사용했다는 기록이 있으며, 기원전 4천년경에는 고대 이집트에서 일반적인 식품으로, 그리고 .. 2016. 9. 26. 항암 효과 탁월한 빨간 야채와 빨간과일(Red) 항암 효과 탁월한 빨간 야채와 빨간 과일(Red) 붉은색을 내는 색소인 라이코펜은 암 유발물질이 형성되기 전에 위험인자를 배출하는 암 성장 억제효과가 탁월하다. 라이코펜은 체내에서 합성되지 않으므로 반드시 음식을 통해 섭취해야만 한다. * 토마토, 고추, 파프리카, 수박, 사과, 딸기* ※토마토 붉.. 2010. 8. 3. 발효가 사람을 살린다 발효가 사람을 살린다 MBC 특별기획 다큐멘터리 〈곰팡이〉 제2부 방영: 2005년 3월 21일(월) 밤 11시08분 한국의 발효음식에 세계가 놀라고 있다. 특히 김치가 조류독감 퇴치에 효과적이라는 사실이 얼마 전 국내 연구진에 의해 밝혀졌다. 된장은 비만을 억제하는 데 탁월한 효과가 있다.. 2010. 7. 7. 흡연자에게 좋은 음식 흡연자에게 좋은 음식 물 물은 몸 속에 축적된 니코틴을 녹여 소변으로 배출하는 역할을 한다. 담배를 피우면 니코틴이 침에 녹아 위장으로 들어가는데 물을 마시면 위를 보호할 수 있다. -하루에 2ℓ 이상의 물을 나눠서 마신다. 2ℓ는 보통 컵으로 10잔 정도의 양. 우리나라 음식에 국물 요리가 많은 .. 2010. 7. 7. 이전 1 다음
