신 본초강목

 

신 본초강목

 

홈 > 건강/한의학 정보 > 신본촌강목    *출처:대구한의대학교 부속 포항 한방병원 http://pohang.dhu.ac.kr/admin/cartoon/list.asp?p_mode=cartoon&p_class=2 감 일본 등지에서 수십명을 사망케한 독감이 우리나라에 상륙, 감기 예방에 각별히 신경을 써야할 때다. 감기예방의 가장 좋은 방법은 적당한 운동과 충분한 휴식, 비타민C 섭취 등이다. 비타민C가 많 이 들어있는 과일과 채소 를 자주 먹으면 자연히 감기를 예방할 수 있게 된다. 귤이 비타민C의 보고라면 감은 비타민C가 귤 못지않게 들어 있으 면서 비 타민A 등을 풍부하게 함유하고 있는 종합비타민제라고 할 수 있다. 비타민 C의 1일 필요량이 70mg 안팎이므로 감이나 귤을 하루에 2개이상 먹으면 충 분하다. 비타민을 비롯해 떫은 맛을 내 는 타닌과 14% 정도의 포도당 과당 등 당질, 그리고 신맛을 내는 구연산 사과산이 감의 주성분이다. 특히 감 잎은 비타민C의 함유 농도가 보통 과일의 20배인 1백g에 6백~1천mg에 이른 다. 감을 많이 먹으면 변비를 겪게 되는데 이는 타닌 때문이다. 타닌 은 설사 를 멎게 하고 배탈도 치료해준다. 강한 수렴작용을 하기 때문에 장의 점막 을 수축시켜 설사를 멈추게 한다. 이 수렴작용 은 모세혈관을 튼튼하게 하 므로 동맥경화나 고혈압에도 좋은 영 향을 미칠 것으로 기대된다. 포도당과 과당 등의 당질은 숙취를 풀어주는 역할을 한다. 감잎차 역시 감기예방은 물론 숙취제거 고혈압 동맥경화 등의 예 방효과 를 발휘하며 불면증을 없애준다. 비타민C가 많기 때문인 데, 이런 효과를 보기 위해서는 감잎차를 제대로 만들어야 한다. 이른 봄에 돋아난 새잎을 따 정성스럽게 찌고 말리는 작업을 여러 번 반복해야 한다. 겨울철의 감은 얼 듯 말 듯, 차디찬 홍시가 제맛이지만 오래 갈무 리되는 것은 곶감이다. 과거에는 표면에 흰 가루가 많이 묻은 것 을 선호했는데 요즘에는 흰가루가 적고 말간 곶감이 더 인기다. 곶감 표면의 하얀 가루는 포도당이 마른 것으로 정액을 만드는 작 용을 하기 때문에 정력쇠약자에게 좋다. 또 곶감은 얼굴의 주근깨 를 줄여주며 감꼭지는 딸꾹질을 멈추는데 쓰인다. 특성및 효능 비타민C풍부 하루 두개면 감기 (안심) 수렴작용 강해 동맥경화. 고혈압에 효과 다른 약재 안내 목록 가물치 감 감자 감초 개고기 결명자 계피 녹차 마 마늘 매실 목련 미나리 민들레 밤 부추 상추 새우 식초 아욱 양파 연 은행 인삼 잣 구기자 달래 대추 더덕 도라지 둥굴레 모과 씀바귀 오미자 옻 토마토 해바라기 호박 배 복숭아 붕어 산딸기 산수유 살구 생강 유자 음양곽 익모초 조개 칡 키토산 포도 표고버섯 호두 황기